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探究日本美食 品味五大特征拉面
时间: 2024-03-28 21:57:41 | 作者: 半干面
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1.北海道味噌拉面 北海道札幌市的味噌拉面可谓一绝。它因一位顾客让饭馆主厨把拉面放在味噌汤里而得名。弯曲的黄面条和浓浓的味噌汤奇妙交融，让人不得不爱。这样的拉面馆遍及全国各地，而谁又知道它仅仅是因一个
北海道札幌市的味噌拉面可谓一绝。它因一位顾客让饭馆主厨把拉面放在味噌汤里而得名。弯曲的黄面条和浓浓的味噌汤奇妙交融，让人不得不爱。这样的拉面馆遍及全国各地，而谁又知道它仅仅是因一个意外而成名呢!
酱油拉面配料丰富，将猪肉和鸡骨熬成肉汤，再用海鲜调味，看到此景，绝大多数拉面爱好者都难以反抗酱油拉面的引诱，快快来上一碗吧!
不像味噌拉和酱油拉面靠口口相传而得名。室兰市咖喱拉面是因其战略方针妥当而走红。起先咖喱面并未招引大众眼球，所以，该市在2006年景立了室兰市咖喱拉面安排，大力宣扬咖喱面，公然作用非常显着。现在，在北海道最受喜欢的拉面榜上，室兰名列第四哦!
将猪骨经微火慢炖几天几夜，胶白的骨汤鲜美且浓郁。而这甘旨的骨汤也是源自一个美丽的意外：一位主厨不小心将一罐猪骨热过了头，却发现汤味非常爽口，猪骨汤面就此诞生。
熊本拉面但是夜宵的招牌食物。加少量鸡汤，抓两把大蒜，一碗熊本面就出来了。但值得一提的是，这种大蒜要经加工后，做成一种叫马郁(mayu)的黑油才干当调味品，当然，桌边还要放点油炸蒜片才行。
