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实拍日本街头网红拉面看到放上大肉片的那一刻真是让人心动了
时间: 2024-03-23 16:40:24 | 作者: 生鲜面
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生鲜面
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参数
而在日本这拉面的口味可不只要浓汤一种,还有这酱油汤拉面也是很受欢迎的,像这家日本街头的网红酱油拉面,就算顾客们需要在马路边吃拉面,这生意依旧是很火的,每年都要卖几百碗拉面。不过话说回来,这酱油拉面望文生义便是用酱油做成的汤底,吃起来的滋味是偏咸香的,而不像浓汤那么甜。
不过这酱油汤底依旧是要用到高汤,并且这酱油也不是一般的酱油,而是通过加工处理过的酱油,滋味不会特别咸,但会更鲜。看老板直接就把一大勺特制酱油舀到碗里,再放上葱花,淋上高汤,像这样拉面汤底就完成了,然后把煮熟的拉面放进去,简简单单的看起来就很甘旨了。
可是这没有肉不是日本拉面的风格,所以老板还会在拉面上大肉片,看到这一刻真是让人不由咽口水了,这么大的肉片吃起来必定很爽,似乎有种心动的感觉。并且老板一放便是四五片,简直都把拉面给掩盖住了呢,必须得说这日本拉面便是真实啊。最终还要撒上笋干和蔬菜就可以上桌了。
这一碗酱油拉面看起来的汤清色红,白色的肉片和绿色葱花看起来就有胃口啊,关键是这上面的大肉片很诱人啊,怪不得这家店能成为网红了,这么真实的用料,滋味必定也差不了。并且这酱油拉面比较浓汤拉面,吃起来也不会那么腻,反而是越吃越相的。不知道你们平常喜欢吃酱油拉面仍是浓汤拉面呢?