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【48812】拉面爱好者都在看——喜多方拉面
时间: 2024-05-25 08:41:06 | 作者: 半干面
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参数
喜多方坐落日本东北福岛县，尽管仅仅一个有五万人的小城、再加上核辐射的原因使得其尤为冷清，但这一点点没有阻挡住很多喜欢拉面的小朋友景仰从世界各地奔涌而来的脚步；仍然没有撼动它以37,043人就有120所拉面店的人口密度份额，与札幌、博多并列为日本三大面食城之一的位置。
追溯拉面的开山祖师来自我国，最早日本拉面的前史始于明治时期，而喜多方拉面开端的时刻是在稍晚的昭和初期（1920时代左右）。其时，从我国来喜多方投靠亲人失利的浙年潘钦星，依据对我国面的美好记忆制作了手打拉面。开端他仅仅支个货摊叫卖，1926年开设了“源来轩”拉面店（最早的喜来多拉面店），跟着1970-1980时代的推介以及拉面职业安排的“老面会”喜多方拉面在日本越来越有名气，但是至今停止都没有撼动“源来轩”在喜多方拉面排名中位居前列的位置。
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