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【48812】超60亿元大生意！螺蛳粉、日式拉面不能脱离它！这种稀有“山珍”卖爆了！
时间: 2024-05-23 00:57:31 | 作者: 生鲜面
英德麻竹笋，由于个高、肉肥，而且口感爽脆，深受国内外顾客的喜爱。比方日本的拉面、国内的螺蛳粉用的都是这个笋。现在处于麻竹笋的收割前期。
广东清远英德市某农产品专业合作社法人代表邓志勇：本年气候雨水好，产量也比上一年高。上一年一亩地产量在3500斤左右，本年估量亩产能够到达4500斤，收购价格每斤比上一年高0.8元。
记者在现场看到，乡民们一边利索地砍笋，一边将砍下来的笋装车，然后快速送往加工厂，避免麻竹笋变老，影响口感。
依据清远市英德市农业乡村局的数据，到现在，英德市麻竹笋栽培培育面积达80.81万亩，较上一年添加15.03万亩，上一年产量约105万吨，归纳总产量达40亿元。本年产量估量超120万吨，添加约14%；产量超61亿元，添加约51%。
广东清远英德市农业乡村局副局长郭满华：全市有7.5万人从事麻竹笋工业。本年到现在为止，收购价格是每斤1.8元到2.4元，全年均匀下来估量能到达一市斤2元，农户每亩地能添加收益2000元左右。
记者在采访中了解到，现在麻竹笋能够加工成酸笋、干笋、清水笋等多种深受商场欢迎的产品，而且远销国内外。其间，日本是我国麻竹笋最大的进口国，当地近五成的麻竹笋产品来自广东清远英德市。
在广东清远英德市的一家麻竹笋加工工厂，记者看到，负责人江明顺正在和工作人员品味刚出产的笋尾制品。这款产品首要出口日本，作为日式拉面的配菜端上日本顾客的餐桌。
广东清远英德市某食物有限公司副总经理江明顺：本年上半年出口现已差不多15柜了，本年公司对外销仍是比较达观的。
据了解，近三年，广东清远区域出口麻竹笋及其制品1083批次，分量超1.7万吨，货值超6亿元，首要以初加工的质料出口为主。
广东清远英德市某麻竹笋出产企业负责人黎忠：上星期，咱们去印尼参展，当地的官员和消费的人十分认可英德麻竹笋，有志愿在印尼进行推行。
业内人士和记者说，现在深加工产能缺乏依然是当地麻竹笋工业高质量开展的短板，伴随着麻竹笋在国内外认可度的进步，扩展深加工的产能成为当地企业的一致。
